7款微辣下饭家常菜做法超级开胃的小炒菜

农家小炒肉

食材：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法：1) 五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末;2)锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香;3)倒入切片的五花肉;4)翻炒至五花肉变色，加入青蒜;5)翻炒均匀，加入青红椒;6)继续炒匀，加入剁椒;7)加入生抽;8)加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

酸辣拌豆腐

食材：豆腐300g、花生米50g、油适量、癫痫病的发病原因有什么盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、花生米适量、干辣椒适量。

做法：1) 豆腐一块2)切成小片3)坐锅烧水，水开后放适量盐，把豆腐放入治疗癫痫权威医院焯去豆腥味4)捞出后放凉开水里过凉5)码在碗里加盐，干辣椒切碎放碗里7)坐锅烧油，油热后把热油倒在辣椒碗里，简易辣椒油做好啦8)加入蒜末9)加入生抽和醋10)烤熟的花生米在小罐里捣碎11)捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀12)最后北京有哪些癫痫病医院浇在豆腐上，洒上葱花即可

小炒牛肉

食材：牛肉250g、红辣椒120g、姜丝适量、大蒜适量、盐适量、花生油适量、白酒适量、酱油适量

做法：1)将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，2)锅烧热后放入花生油;3)油热后放入姜丝北京治癫痫病最好的医院和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒;4)待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油;5)大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了。