日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)
排骨豆角是一道家常菜,很多朋友都爱吃。关于排骨豆角的做法是比较多的,那么排骨豆角怎么做呢?排骨豆角的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种排骨豆角的做法,想要了解排骨豆角的做法有哪些的朋友不妨来看一看哦!下面请看具体的介绍。
做法一
材料:排骨7-8块,豆角1斤,绿皮小南瓜半个,大蒜2瓣,酱油耗油适量癫痫病的饮食治疗方法。
做法:
1、绥江县先烧500ml开水。
2、排骨凉水洗净,锅内放少许油,把排骨煸一下,表面金黄捞出。
3、趁锅底还有油,开中火,放入2汤匙酱油,1汤匙白糖调成浓稠酱汁。
4、下排骨翻炒上色,加一汤匙料酒、陈醋增香。
5、开大火,依次把小南瓜、豆角放入翻炒。
6、豆角稍变色之后,加入开水约500ml,大火煮沸,依自己口味加入盐、耗油适量。
7、中小火炖20分钟,待汤汁浓稠,豆角南瓜变软入味。
8、大蒜2瓣拍成蒜末,均匀撒入锅里。
9、大火收干汤汁,出锅。
做法二
材料:排骨1斤,豆角1斤,八角2颗,葱,姜,蒜少许,酱油,料酒,糖,盐,葱花,蒜泥各适量。
做法:
1、油烧热后放八角炸出香味,放入排骨,煸至颜色发白后,放酱油、料酒、糖、姜块。
2、添水淹没排骨,烧开后转小火,焖至排骨7-8成烂。
3、汁水剩一半时,放豆角,调适量盐,翻炒后转中火焖至豆角酥烂,放葱花、蒜泥即可。
做法三
材料:豆角、排骨、土豆各适量。
做法:
1、豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块。
2、先把豆角炒一下,炒到断生盛出。
3、另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。
4、炒云南省能治好小儿母猪疯的医院好的豆角和排骨放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖。
5、炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入土豆块,拌匀,继续炖20分钟左右,土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。
以上就是关于排骨豆角的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种排骨秦皇岛市哪家医院治疗母猪疯最专业豆角的做法都是比较多见的,操作起来也不难,相信大家看了上面的做法介绍之后,对排骨豆角的做法多多少少都了解了。对于想要学做排骨豆角的朋友来说,在制作这道菜的时候不妨参考下上面介绍的方法哦!