田螺塞肉的做法

田螺塞肉的做法大家了解吗，在平时吃过这样的美食吗，它的味道是特别好的，成都医治癫痫病哪家医院最西藏有哪些癫痫病专业医院好特别田螺是很多人都喜欢的一种海产品了，营养是很丰富的，那末大家想尝试一下这样的美食吗，来看看下面的介绍吧。

主要食材

田螺，猪肉(肥瘦)

制作材料

主料：田螺(500克)猪肉(肥瘦)(250克)

调料：料酒甘肃医治癫痫病最好的医院(50克) 味精(20克) 盐(15克)酱油(100克)胡椒粉(20克) 姜(5克) 大葱(5克郑州癫痫专科医院) 色拉油(50克) 香油(10克)

制作工艺

1. 将猪肉剁碎成肉末;

2. 田螺洗净取出螺肉;

3. 螺肉与肉末拌和，再加盐，味精，胡椒粉，黄酒拌匀，塞进螺壳;

4. 锅上火，加油，用姜、葱爆锅，放入田螺，加黄酒，味精，胡椒粉，酱油和清水，煮开;

5. 加盖焖15分钟左右，淋麻油出锅。

食谱营养

田螺：螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素，具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃田螺肉，可以滋阴补肾， 明目、癫痫病怎么治疗增强肌肉弹性，使皮肤光滑细嫩，有多种保健功能。

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必须的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改进缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇抗癫痫药物主要有哪些含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

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对于田螺塞肉的做法大家应该都有了了解了吧，这样的一种做法其实也是很简单的哦，大家可以去学一下，特别是喜欢做饭的人在平时也可以去尝试着做一下，一定能够做出很好吃的美食哦，那么还等什么赶忙去尝试着做吧。