老北京奶酪干和血豆腐将有食品安全地方标准-dx.pjw.gov.cn

老北京奶酪干和血豆腐将有食品安全地方标准

养生之道网导读：近日，北京市卫生计生委发布2014年北京市食品安全地方标准制修订立项计划，经专家遴选癫痫病患者的饮食需要注意哪些问题论证和部门协商后立项17项。北京市卫生计生委负责人表示，……

近日，北京市卫生计生委发布2北京哪家医院最权威014年北京市食品安全地方标准制修订立项计划，经专家遴选论证和部门协商后立项17项。北京市卫生计生委负责人表示，这17项为北京市急需的一批食品安全地方标准，目前项目制定、修订工作正在有序进行，计划年内完成制定、修订7项，其余项目将于2015年完成。北京市卫生计生委食品安全标准处处长郭子侠透露，此次，北京市将制定针对具有地方特色的老北京传统奶酪、奶酪干、血豆腐、代用茶的食品安全地方标准，标准包括感官、化学性污染物、微生癫痫病怎样来诊断准确物等检测项目。他介绍，食品安全标准是食品北京小儿癫痫医院安全工作的基础，食品安全地方标准是国家食品安全标准体系的重要补充，是唯一强制执行的食品地方标准。北京市食品安全地方标准的制定范围包括具有地方特色的食品产品、食品生产经营过程管理规范要求、与食品安全有关的检验方法。除此4项食品产品将有食品安全地方标准外，还西安中际医院讲解包括基础性标准一项，将提出北京市食品安全基本要求，旨在最大限度解决标准的滞后性，最大限度满足监管需石家庄癫痫病医院哪家好求，保障北京市食品安全。管理规范4项，包括工厂化生产豆芽过程的卫生要求管理规范、送餐企业从原料采购、加工运输到配送分餐的卫生要求管理规范。检验方法8项，这些方法均是食品安全管理工作急需的，包括豆芽中植物生长调节剂的检测方法、糖果中合成着色剂及其铝色淀的检测方法、动物性食品中2‐受体激动剂的检测方法、贝类食品中贝类毒素的检测方法等。