猪肝汤的做法猪肝汤的营养做法

猪肝汤的做法 猪肝汤的营养做法

【导读】猪肝汤怎么做呢?猪肝含有丰富的蛋白质等营养對人体有着很好的功效，一直是深受大家喜愛的一种食材，那么猪肝汤要怎么做好呢?猪肝汤要怎么做简单又营养呢?

菠菜猪肝汤

食材：

猪肝200克，菠菜250克，淀粉、蔴油、精盐、酱油、味精各适量。

猪肝汤的营养 菠菜猪肝汤的做法

做法：

1、將猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。

2、將菠菜洗净切成段，根部剖成四开。

猪肝汤的做法 猪肝汤的营养做法

3、將锅放在大火上，加水一大碗，等水开。

4、把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。

5、等锅中汤开时，再加入菠菜(先放梗子后放叶子)，等到再一次煮开时，加上适量味精、蔴油即成。

猪肝汤的做法 猪肝汤的营养做法

玉米番茄猪肝汤

原料：

甜玉米一根、番茄两个(中等个)、猪肝一小块、姜丝少许。

做法：

1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右;

2、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟;