日期：2018-1-25（原创文章,禁止转载）
癫痫病好医院深圳：餐饮从源头创新“光盘行动”
“光盘行动”也是家的味道
一个周末晚上，记者来到位于侨香路鸿新花园的悦膳私房菜，这里的包间全满。开业5年的时间让这个主营江苏菜的餐厅变成了“街坊店”。
餐厅老板陆先生告诉记者，这里多数原材料都是空运来的，“家乡的味道”让顾客自然产生珍惜的情怀。
“每份菜的分量适中，我们对服务员的要求是看人点菜，郑州军海脑病医院治羊羔疯怎么样一般是药物治疗羊角风疾病的注意事项有什么人头加一，就够了。”陆先生告诉记者，餐桌上提供公筷，剩菜打包也不会让顾客觉得不卫生。看到有剩菜和剩酒，服务员在结账时会主动提出打包和存酒服务。
“有了家的味道和服务，才会真正有回头客。”
入夜时分，福田区新洲南各特色美食上演。鲁经理是一家知名小龙虾连锁店的总经理。
他表示，他们会根据客人的数量推荐适合什么分量的锅，同时告诉客人大致的数量，而客人第一次来都会选择小份的，不够再点，餐厅净盘率达到95%以上。
在记者采访的20分钟内，有3桌反射性癫痫发作有哪些表现癫痫病患者该怎么样正确的饮食顾客结账，餐桌基本光盘，包括最大的10人份 “龙虾宴”。
由于怕麻烦，客人一般不愿意吃虾钳。但为了避免浪费，鲁经理所在的餐厅“发明”了独特的“光盘技巧”：在吃虾的方法中特别标注了虾钳子的吃法，并提
细致功夫贵在坚持
餐桌垃圾减量、文明餐桌行动、光盘有礼……近年来，我癫痫病每月要多少钱的护理费市饮食服务行业协会、市旅游协会、酒店行业商会等多家涉及餐饮业的社会石学敏醒脑开窍法是否治疗癫痫呢组织发挥协会功能，配合政府部门共同为光盘行动带来创新。
今年，深圳市饮食服务行业协会及酒店行业商会组织全市酒店、餐饮企业共同参与“餐桌垃圾减量”行动，在深圳市500家以上的知名餐饮企的经营场所张贴10000份活动海报、摆放活动相关物品及宣传台卡20000份。
来源: 金羊网
