日期：2018-1-26（原创文章,禁止转载）
机器人上菜速度慢吗？
第二届珠西装洽会在佛山召开，大会上展出的各类智能机器人刷爆市民朋友圈，这也激发起市民对机器人服务的畅想。
其实早在前两年，佛山多家餐厅就尝试使用服务机器人，也曾轰动一时。不过，记者走访发现，随着市民的兴趣减弱，机器人服务员面临下岗的尴尬。商家认为，受限于技术，机器人服务员目前只是一种宣传噱头，要真正取代真人服务员为时尚早。
罗村机器人餐厅：
半年前停止机器人送餐
2015年春节前后，位于南海罗村华泓广场一楼的金鳝子美食连锁店率先在佛山上岗“机器人”，机器人可沿着店内铺设好的感应轨道提供迎宾跑堂、点菜送餐服务。经媒体报道后，餐厅名声癫痫病发作应急处理大噪，一时间门庭若市。
昨日中午，记者来到这家粤菜馆，只见三名一米多高的机器人站在门口右侧迎宾，双手端盘，盘内有糖果。站在中间的机器人面治疗原发性癫痫病的方法部有“表情”，会播放歌曲。其余两个机器人没有任何反应。
“另外两个已经坏了。”餐厅负责人严达初指着机器人介绍，由于感应轨道铺设受限、自动躲避障碍物不够灵敏、机器人故障频发等因素，餐厅在半年前就停止使用机器人送餐，现在的三个机器人更类似于吉祥物，除了迎宾，偶尔绕着轨道送糖果。
陆续有周边居民过来用餐，没什么人留意到三个机器人治疗癫痫需多长时间。“以前很老年癫痫病能治好吗多人冲着机器人过来，队伍排得好长。”街坊宋先生说，那时他也过来凑热闹，但新鲜劲过后，也没再太在意机器人了。
东方广场机器人餐厅：
上菜速度慢大人不满意
位于禅城东方广场德胜楼的湛江机器人餐厅使用的是上述年6月启用时，生意火爆，不少家长带着小孩排队用餐。
昨日中午1时许，仍有不少年轻夫妻带着孩子慕名而来，这家餐厅上座率约8成。
餐厅5个机器人服务员是食客前来的重要原因，每当机器人送餐时，总会引起食客拍照留念，不时也有小朋友跑到机器人前，挡住它的去路。但记者发现，这5个机器人只有1个在送餐，两个站在门口迎宾，另外两个闲置在一边。
“机器人送餐不太方便。”餐厅老板陈林状表示，机器人必须沿着轨道行走，餐厅面积不大，比较拥挤，轨道常会被占用，这导致了机器人服务效率低，“一般有客人要求机器人送餐，我们才会派它上去。”
“创意很好，很容易吸引孩子，但对我们大人来说，吃的东西更重要。”林仲明夫妇带着5岁的孩子来这里吃饭，机器人让孩子开心，但夫妻俩则对机器人上菜慢、功能单一表示不满。
恒福国际广场某餐厅：
客人少“飞碟”餐厅将调整
位于佛山禅城区恒福国际商业广场一家名为“星际飞碟”餐厅，餐厅上空布置着一条条轨道，轨道上悬挂着一个个蓝色的“飞碟”。当飞碟运行到某个餐桌上，会慢慢降下来，准确地落在餐桌上面。
去年9月开张后，这家价格不算高的韩日欧餐厅确实吸引不少年轻人前来聚会。不过，昨日中午11时30分许，记者来到时，里面却空无一人。
“本以为国庆假期人会比较多，没想到比中秋节客人还少。”餐厅负责人告诉记者，公司主业并非餐饮，餐厅只是公司为“飞碟”机器人业务提供试验的场地，开业以来，可能是餐厅的
声音
店家：餐厅机器人还不够智能
“在餐饮这个行业，机器人取代真人还元一台，有效期约为5年。平均每年花费12000元，而一个普通服务员每月需付工资3500元，平均每年需要花费42000元，一年下来，5个机器人比5个服务员要省下15万元。
而在实际使用中，这些机器人并没有为餐厅节省多少人工。
“该请的人一个没少，反而增加了维修成本。”严达初说，由于技术原因，机器人醒脑开窍方法能不能根治羊羔疯很多功能都不完善，更像是一个大号玩具，没法与顾客互动，而这恰恰是餐饮业最需要的。“所以到后来，我们发现，机器人只醒脑开窍可以治愈脑病吗能变成了一个噱头。”
严达初和陈林状都表示，机器人的“噱头”为他们带来了盈利，但未来他们并没有计划去调整或者升级餐厅的机器人服务。
“顾客对机器人的兴趣来得快，去得也快，餐厅最终还得靠菜品。”严达初表示，起初阶段，店内的机器人确实吸引了很多人过来，但大概一年后，顾客就开始失去兴趣，客源逐渐回落，“所以，如果没有更智能的机器人，我们是不会去调整了。”
来源：佛山日报
