日期：2016-4-9（原创文章,禁止转载）
杭州大牌酒店给职高学生下“订单”
招什么样的学生 学什么内容 谁来上课学校都得尊重酒店的意见
前几天，杭州中策职校与雷迪森、黄龙和凯悦三家企业签了份订单，通过订单培养人才，学生毕业后直接进入三家企业工作。
将有近200名学生进入订单班
此次三家企业进校园“预订”学生的量可不少。
今年中策职校计划招收三个订单烹饪班(雷迪森、黄龙、凯悦三家企业各一个班)，所招收的学生数量约120人，占烹饪专业学生总数的一半;同时，还将招收两个订单酒店管理班(雷迪森、黄龙两家企业各一个班)，所招收的学生数量约80人，占该专业学生总数的三分之二。
想进订单班，除了需要考入中策职校相关专业，还要通过校方与企业的两次选拔。据了解，由于企业各有不同，通过订单培养，学校在教学时便有了较为清晰的人才标准。比如雷迪森希望员工“全面发展，特色鲜明”;黄龙希望员工人品优秀、技能过硬;凯悦则比较喜欢热爱行业、多才多艺、追求艺术境界的学生。
杭州凯悦酒店对外事务总监王人宪表示，企业希望所选的学生像一张白纸，所以厨艺等技能并不在考试范围内，他们更看重学生的素质及就业意向。
据了解，与普通班级的学生相比，订单班的学生往往就业意向更明确，进入企业也后工作往往更稳定，这也是他们受到企业欢迎的原因之一。
同时，由于学生的技能、素质比较吻合企业的需要，各类订单班学生一般还被作为班组长来重点培养。
一线专家加盟课堂教学
其实订单班并不是个新鲜货，而是校企合作的典型模式。一方面可以提升学生的就业质量、完善教学与市场的对接，另一方面还能帮助企业降低人员培养成本，更有质量地满足用工需要。
今后订单班的部分课堂将同时有2位老师共同执教，一位是学校里的教师，另一位是行业的一线专家。从培养方案到课堂实施都将由学校和企业来共同完成，这样便最大限度地保证了毕业生能迅速适应企业需要，真正实现学校与企业的零接口对接。
中策职校校长高志刚告诉记者，“学校之前外聘教师的比例约在30%到40%左右，而今后这个比例将更大地提高。
外聘教师对学生的教学也将更加完善更加多元化，为了让订单学生能为己所用，教师将对学生进行更加专业的知识和职业素质培训。”（每日商报 张晨）
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