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山药猪蹄汤的做法

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的山药猪蹄汤。

1.1切一些姜拍碎,切两段大葱,再准备好淮阳县哪家治疗癫痫病好花椒,八角。

2.2把剁成块的猪蹄用温水洗净,洗去碎骨头,一些血水。

3.1猪蹄在锅中煮开,去除“不明物体”后,捞出猪蹄在冷水中泡泡,也可以台前县癫痫病哪里能看好继续去除猪蹄上的血沫沫。

4.2将上面的配料通通倒进锅里,注意冷水一起下锅,开“火”,我家里的我调到了1800W的样子煮开,煮的时候注意用勺去除浮在汤面的“不明物体”(其实就是血泡沫,个人觉得可以去除掉一些油脂)。

5吴忠盐池县中医院癫痫医院.再一次冷水下锅,放入一些生姜,1800W煮开后,调到1000W的样子(也就是小火)慢慢煮吧,煮到汤汁变白猪蹄开始变软(期间可以适当的加入一些开水,避免水干)哈尔滨市医院怎么治疗羊癫疯加入红枣和莲子。

6.处理山药,亲们注意哟,一定要戴上胶手套去皮,我是用钢勺刮皮的,因为刮皮刀不好用在山药上,切小段。

7.在猪蹄变软以后加入山药,山药的口感自己选择把,想吃脆一点的同学就晚一点放入山药,想吃软一点的同学就早一点咯,然后香喷喷的山药猪蹄汤就大功告成了。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了山药猪蹄汤这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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