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梅干菜烧肉怎么做好吃

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

梅干菜烧肉不仅味道好,口天水治疗癫痫病好的专科医院感嫩,而且吃起来不油腻,还能够补充人体所需能量,受到很多朋友的欢迎和喜爱。也是很多人去饭店必点菜,其实还可以在家尝试进行,食材简单,根据自身喜好和口味偏向进行制作,接下来兰州羊癫疯治疗医院哪家好就给大家详细介绍好吃的梅干菜烧肉的具体做法。

1.将梅干菜放在热水中浸泡,直至泡发后,再放在清水下冲洗干净,捞出沥干后备用。

2.将新鲜优质的五花猪肉清洗干净后,切成适当大小的方块状。可以根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,其中五花肉最佳,肥瘦相当。若是喜欢吃瘦肉的朋友,也可以选择全是瘦猪肉。

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3.在锅中加入适量的水,煮沸后,放入切好的猪肉块,过血水,撇去浮沫。

4.把姜和葱分别清洗干净后切成适当大小的姜丝和葱段。

5.准备干净的锅,锅热后,放入适量的冰糖,直至完全融化后,放入猪肉,邓州市较好的癫痫病医院是哪家均匀翻炒进行上色。

6.在锅中加入适量的油,放入葱段和姜丝爆香,加入八角、花椒等大料,翻炒。

7.放入猪肉块,倒入适量的料酒,大火煮制。

8.再加入洗好的梅干菜,翻炒后,加入适量的盐和味精以及生抽等调味品,均匀搅拌后,可添加少量的水。

9.直至收汁完成后,即可盛出。

以上就是关于梅干菜烧肉的具体操作方法,相信你经过上述介绍一定能够制作出美味的味道,相比较饭店制作的,干净卫生,还可以根据自身喜好选择进行,吃起来也比较方便。但也要注意,毕竟猪肉中含有丰富的脂肪,应该适当食用,不要贪多。

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